恩施高山老农辣椒酱吃法推荐 选择高山老农

辣人美辣椒产业基地2021年辣中精典当属满天星，满天星是指天椒的一种，辣椒的辛辣味儿正宗深厚，颜色鲜艳***，可以大大的达到爱辣人员的口感。做为满天星的生产地：辣人美，一直是坚持不懈***，无污染的栽种生产制造。2021年，满天星的研磨辣椒粉早已在市面上转，辣人美其法的辣椒粉颜色稍显暗红，味儿醇香。而目前市面上许多的辣椒，颜色极其鲜艳，依据******安全检查调研：这种辣椒非常大水平上是受食用色素和硫磺粉染泡的危害，因而大伙儿要当心采用。

辣人美满天星在栽种者的倾情栽种和科学研究下，辛辣味儿强而口感好，遭受很多人的五星好评。据工作员详细介绍：“满天星做为辣中精典可以在多种多样食物中加上，入味道会愈发的香浓。因为如今许多毒辣椒占有销售市场一隅，因而采用辣椒商品定要慎重，提高警惕：颜色过度鲜艳；辣椒的味儿怪异呛鼻，在于通道香浓，这种都必须慎重选购。辣人美做为辣椒领域的，会恪守身心健康辣椒，健康生活方式的核心理念，生产制造大量安心辣椒。”

辣椒是我们生活中常吃的一种蔬菜,它属于一年或多年生草本植物

辣椒是大家生活中常会吃的一种蔬菜水果,它归属于一年或多年生木本植物。果子通常成锥形或长环形,未熟时呈翠绿色，完善后变为鲜红色、***或蓝紫色，以红色为普遍。辣椒的果子因外果皮带有芥末油素而有卖味。能提高胃口。辣椒中***索C的含量在蔬菜水果居于位。辣椒不但可以调成凉拌菜吃,还能炒着吃,炸着吃,晾干后的辣椒还能够作为调味料广泛运用其他菜式,一点也不夸大地说,我们在饮食搭配中离去辣椒得话,吃什么都是会感觉沒有味儿!

黑色素辣椒种子英潮红10号：

英潮红10号辣椒种子为成熟、干用型朝天椒，是取代金塔和宁海州红系列产品的理想化种类。

果子墨绿色，果长14-16cm上下，果粗3.5-4.5cm左右，粒重重30克上下，单棵座果30-50个，每亩产量鲜花椒2500-5000kg，干椒500-700kg。

英潮红10号辣椒种子具备抗青枯、病疫和病毒病的特性，比金塔系列产品种类更抗倒伏和脐腐病，生产量有大幅度提高，合适北方和南方***各地栽种。

辣椒酱高山老农辣椒酱吃法

辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀。等油凉后，捞出辣椒，剩下的油即为辣椒油。

酱青辣椒：选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，用重物压紧辣椒（100kg鲜辣椒加盐16kg），腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷,秋天饮食，再连同辣椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10d即可食用。